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行き先:滋賀県大津市 佐川美術館・長寿生の郷 日 時:平成12年10月19日(木)
当日は気候も大変よく“遠足日和”となりました。スタッフと参加して下さった皆さんとの交流も深まり、楽しい1日を過ごす事ができました。 これからもよりよい糖尿病教室を目指してスタッフ一同頑張りたいと思います。
◆外食についてのワンポイント◆
食事療法を継続する時にどうしても気になるのが外食です。 基本的には“食べてはいけないもの”はありませんが、メニューによってはエネルギーオーバーや栄養素の偏りがあるのも事実です。 ・ご飯の量 ・油の摂り過ぎ ・野菜不足 に注意したいものです。 今回の懐石料理は油の量も少なく秋の献立としてのきのこが使用されており比較的にバランス・量共によい献立になっておりました。
▲10月長寿生懐石料理