糖尿病患者さんのための糖尿病食は栄養バランスのとれた健康食です。決して制限の厳しい病人食ではありません。食事療法のポイントとなるのは
- 標準体重を知ること
太り過ぎかどうかを調べるために標準体重を計算しましょう。現在の体重がこの式で計算した数字よりもかなり多い場合は、標準体重に近づけるように減量の努力をしましょう。
[身長(m)] × [身長(m)] × 22 = 標準体重(BIM) 25以上は肥満です
- 適正なエネルギー量とバランスのとれた栄養をとること
適切なエネルギー量は、標準体重やその人の普段の活動量によって違うので
自分のふさわしい量を知っておくことです。アルコールは禁酒が原則です。
医師の許可があれば、薬物療法を行っていない人の場合には日本酒1合位なら大丈夫のときもありますので、主治医に相談して下さい。
- 食品交換表・献立ノート・はかりを利用してカロリー計算をすること
面倒がらず、はかりを利用して食品の量やカロリー計算をする習慣を身につければ
外食してもだいたいの目安がつくようになります。
※1日の摂取エネルギー量の求め方
エネルギー摂取量=標準体重注1)×身体活動量注2)で求める。
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